Loader
लोणची, मुरांबे, जॅम, जेली, सरबते

लोणची, मुरांबे, जॅम, जेली, सरबते

Rs. 50 Rs. 45 10% OFF

माहिती

अभिप्राय

  • या वस्तूबद्दल शेरा/अभिप्राय उपलब्ध नाही. अभिप्राय लिहिणारे सर्वप्रथम व्हा.

प्रस्तावना

या पुस्तकात मारवाडी, गुजराथी, दाक्षिणात्य, गोवेकरी, उत्तर-हिंदुस्थानी इ. प्रांतातील विविध लोणची तर आहेतच शिवाय आजीच्या पद्धतीची पारंपरिक लोणचीही आहेत.

काही नॉनव्हेज लोणची व खास करून रुग्णांकरता बिनमीठच्या लोणच्याची रेसिपीही यात सापडेल. मुलांच्या तोंडाला पाणी सुटेल असे आंबा-कैरी व फळांचे मुरांबे, आंबा-द्राक्ष-संत्री-अंजीर-पेरू अशा फळांचे जॅम, जेली, सरबत, सिरप व स्क्वॅश यांच्या रेसिपीजही दिल्या आहेत.